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生活方式的改变促使酒店行业开始变革

发布人:红专设计    时间:2015-10-03    关键词: 酒店设计酒店设计公司


  改革开放后,招待所到涉外饭店,从“模仿”到“抄袭”,完成了一次生活模式的转变,国际标准化的内容越来越多,越来越取代了国人的“田园山水”情节。

  经过三十多年的沉淀,主体意识逐渐明朗化,自我反思,自我定位,个性化的个体追求更加明确。这种转变体现在酒店业,是宾客在标准化服务基础上,追求越来越多的个性化追求。而这种个性化追求,有这个时代的特性,也有更多的是从古代哲学和自我生活方式出发。正是基于这种转变,国内迅速出现了一批主题文化酒店。我们在宁波打造的“阅居”品牌,也是在这种背景下诞生。

  一、文化是载体,生活方式是内容

  业界中普遍认为,主题文化酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材,设计、建造、装饰、生产和提供服务的酒店,其最大特点是赋予酒店某种主题,并围绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系,从而营造出一种无法模仿和复制的独特魅力与个性特征,实现提升酒店产品、质量和品位的目的。

  主题文化酒店的地域特征、文化特征,以及设计理念,是酒店的外衣,也是在品牌推广过程中的卖点,更为关键的是这三大因素有机统一,是考量酒店创造者和设计者对市场把握的能力,对元素的融合能力,通俗来说是对资源的定位和整合能力。

  生活方式才是主题文化的内容,或者说灵魂,更为确切。每一个房间主要有床、家具、卫浴、空间等。床品而言,舒适度、品牌、大小,甚至科技感,都有极致,也可复制。家具、卫浴、空间等也是如此。而且酒店客房还无法避开这些主题。科技感而言,可以吸引眼球,有新奇体验感,但不会是每次客人选择的首选项。对比规范的星级酒店而言,主题文化酒店的客房更有设计感,这是区别之一。但红专君(HZD)认为,主题文化酒店与规范酒店的最大区别,可以考虑为是生活方式的不同。目前成功的一些主题文化酒店有管家式服务,有定制式早餐,有互联网+产品思维,有田园式等。

  二、“文化”是“盈利”的媒介

  主题文化酒店的兴起,有着深层次的经济因素,地产经济的转折,促使资金的多元化和利益的多来源;有着政治层面的各种因素,各种政策的调整,也催生了部分主题文化酒店;还有社会生活因素,人们生活追求的改变,生活观念的转变,和生活方式的改变;当然还有文化层面的因素,人们在4.0工业经济面前,已经经历了向往、冲动、彷徨,到回归,国人开始寻找自我主题,在“我是谁”的哲学话题,开始了更多的思考,向传统文化和本土文化寻找依托。当然,还有行业本身的自我思考,在全面复制遭到市场反噬之后,开始了寻根。因此主题文化酒店依托的是国内本身的文化,这个过程如果顺利,在目前的市场中更具备生命力。

酒店设计

  红专(HZD)认为,主题文化酒店和星级酒店不存在高下之分,也无主次之分。一种是以个性化为主,一种是以规范化为主,但也不存在绝对。主题文化酒店的兴起,代表着酒店行业进入百花齐放的新里程碑。

  对主题文化酒店的归类有很多,红专君(HZD)觉得从思考者大致可以分为两类:

  其一,以业主和管理者占据主导而设计的主题文化酒店。这类酒店“外型是主题文化酒店,内里还有较为浓厚的星级酒店底蕴”。

  其二,设计师占据主导而设计的主题文化酒店。这类型的酒店充满了设计感,往往让人眼前一亮。文化和设计在酒店中占据更多的比重。

  不管哪种模式,都是可取的。就本身商业而言,第一种模式更多考虑了商业和盈利,第二种模式更多考虑的是文化的保护传承和艺术创新体现。

  从市场经济而言,需要更多考虑投资和回报,更需要考虑实际的体验感,文化在酒店经营过程中是媒介,是外衣,是精神体验,更多倾向于载体,生活方式才是经营者需要重点去策划、营造的,而盈利是每个企业存在的主要价值。

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